吳銘回後廚為蘇添飯，兄弟倆目同時落到裝涼茶啤酒杯，時之間，瞠目結舌。

“莫非這便典籍記載琉璃盞？”

“止，此杯晶瑩剔透，無絲雜質，該最等琉璃。東京果真富庶，便連這名，竟也如此闊綽。”

蘇轍握杯，時驚呼聲：“哥哥，這涼茶冰！”

蘇轼也驚，卻故作淡定表現來，以免顯得自己像個包子。

季儲冰季飲，方并稀奇，朝廷甚至為此設個官署叫冰井務，專司儲冰鬻冰。

至于價錢，用腳趾也會便宜。

蘇轼忍再度摸摸褡裢，點發愁。

萬夠飯錢……

隻能把弟弟暫時抵押給，回頭再辦法。

錢哥哥保管，蘇轍犯着操這個，啜飲着冰鎮涼茶，說惬。

蘇飯量驚，各添回飯說，又将盤飯菜連湯帶汁盡數盡，瓷盤面鑒。

“還位？”

吳銘邊收碗箸邊問。

蘇轼打個飽嗝，底猶帶滿之：“處處見魚，處處魚，這魚字果非虛言。隻……”

拈起根辣椒絲，疑惑：“這根紅絲似茱萸，似茱萸，然辛烈性猶勝茱萸倍，何物？”

辣椒進老百姓餐幾百以後事，宋自然沒見過。

吳銘料到會此問，就好說辭，從容作答：“這秘制辣椒，調增之效。”

其實傳統魚肉絲應該用泡紅椒，考慮到宋較現代清淡，才換成辣度較辣椒。

無定，适者珍，根據當調傳統菜式型每個廚師必修課。

這倒麼難事，畢竟川菜廚師最擅長便調。

“辣椒……”

蘇轼複着這個鮮詞彙，随後取褡裢，喚結賬，隻底氣略顯，向弟弟神尤其虛。

蘇轍渾然覺，仍然捧着所剩無幾冰鎮涼茶，啜飲着，每都能蓋飯配涼茶就好。