落熔岩,黃昏時漁,宛如蒙層紅紗。
微風輕拂過面泛起層層漣漪,帶來鹹濕氣淡淡魚腥。
歸來漁滿載收獲,魚簍裡魚蝦躍,皮膚黝漁夫們溢着笑容,抛錨靠岸,卸載貨物。
孩童們赤奔灘,清脆悅笑聲此起彼伏,們提着簍,挑撿着貝殼。
岸邊錯落緻,起袅袅青煙,漁女正竈台忙碌着,準備,等待歸男。
夜幕悄然臨,漁每每戶漸漸亮起燈,老圍享用膳,歡聲笑語連綿斷。
雲院,雖如别熱鬧,卻也透着溫馨。
“阿姐,這今收獲。
”雲楚進廚,将背簍放到,雲楚沅湊,條魚,雖,卻孩子頭回捕撈,理應給予鼓勵。
“楚,辛苦,洗洗,阿姐噴噴鮮面。
”“阿姐,瞧,能自己縫補裳。
”雲楚清進來,舉起舊,臉驕傲向雲楚沅。
“楚清也很厲害。
”補丁周針腳粗糙,但女孩指布滿紅點,雲楚沅又會潑呢。
端鮮面氣溢,紅彤彤鮮蝦緊實飽滿,裂開蛤蜊肉質肥美,誘魚片爽滑,吸飽湯汁擀面勁彈,每都能品嘗到鮮鮮美。
碗鮮面,又動作緻又盛碗,這涼風陣陣間,胃又舒。
“阿姐,面真好。
”雲楚舔舔嘴角,猶未盡說。
“嗯,太!”雲楚清腦袋把頭埋碗裡,像隻拱豬,惹得雲楚沅止發笑。
雲楚沅廚藝超,對樣處理鮮也分經驗,即便古代調料稀缺,憑借好藝,也能驚豔沒過珍馐美馔普通。
“們說縣擺攤賣面麼樣?”雲楚聽這話索會,給予肯定回答,“覺得,憑阿姐藝,絕對能賺錢。
”翌破曉,尚未亮。
雲楚沅起準備今用到材,楚楚清聽到院子裡聲響,揉着惺忪,也跟着幫忙。
泡夜蛤蜊已将子吐淨,活蝦蝦頭蝦線,開膛破肚肥魚被片成如蟬翼魚片。
熱油蔥姜蒜爆,加入蝦頭煸炒,最後倒入由蝦殼魚骨熬制而成奶清湯,用鹽調後,鮮澆頭就好。
好面團發過後,擀成面片折疊起來,再用刀切成細長面條。
雲楚沅從院子裡角落推輛破舊推車,将材、鐵鍋、碳桶全部裝,鮮面現才好。
姐弟裝待發,趁着朦胧。
漁距離臨縣算太遠,們到集時,熙熙攘攘已經傳來販吆聲。
這個時辰賣菜居。
雲楚沅帶領弟妹将攤擺好,把鐵鍋架到碳桶,煮鍋熱,入面條沸騰翻滾。