另乎景陌預料，因為這會牛肉幾乎都産自勞作輩子老牛，油，肉質緊到發柴。

牛肉此時反倒比豬肉價格更為廉。

阮菖蒲每隔幾，會到鄉間俗稱“殺牛”販子買副牛骨，這東因為頗費柴又好分解，價甚。

剔骨頭零碎肉，以骨熬湯，佐以鮮切面條，縣售賣。

阮菖蒲面僅骨湯熬得鮮美，且舍得給油、舍得放鹽。

牛骨裡本就油脂，肉湯放後，面會結層牛油，将這些牛油撇，另以瓦罐封。

無論誰來面，都給加勺牛油，讓面泛點油。

這個肚子裡普遍沒油時候，這樣葷腥極受歡迎，如若加兩個子兒，還能得到勺剔炒好碎碎筋肉臊子。

碗，很過瘾。

因為美實惠，阮菖蒲這也得模樣，逐漸還清母親世時賒欠，還收個無父無母孤兒學徒。

弟子跟兩，已藝分單幹，支個攤子。

阮菖蒲見子漸漸好過，先租又雜居混亂，時竊，這才咬咬，用這些積蓄買兩間舊，誰剛搬沒久，便被害。

景陌着痕迹輕歎聲，仔細辨别原主記憶，漸漸理幾個覺得嫌疑。

監錢真，“監”這職務用現代話說，跟場管理員差。

阮菖蒲相貌頗佳，雖然時缺，量些，但修眉秀目，神靈動，仍個美，井之尤為罕見。

因此時，總會受到些若似無戲弄窺視。

錢真就仗着自己為監，料阮菖蒲敢得罪，便對動動腳。

阮菖蒲為計，并沒當場發作，隻着痕迹退開。

監女兒，已歲，便笑着問監夫好，借此婉拒。

誰位錢監臉瞬間陰沉，雖然随即恢複原狀，稱自己幸，妻子已先而。

但刻，阮菖蒲還覺話語咬切齒之。

後來才聽說，錢真妻子似乎并規矩，傳言稱場遊好閑車夫廖染。

後來得奸敗，吊自盡。

隻時候阮菖蒲還沒搬到此處，自然清楚。

當時，阮菖蒲為擺脫錢真糾纏，退到案闆旁，推說。

錢真雖然被戳痛處，臉拉得老長，但還，幾步，就假裝無、捏蹭。